सामग्री
- 100 ग्राम अरुगुला (लगभग 4 कप)
- 30 ग्राम (लगभग 1/4 कप) कटा हुआ पार्मेसन चीज़
- 30 ग्राम (लगभग 1/4 कप) पाइन नट्स, टोस्टेड
ड्रेसिंग के लिए
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) बाल्समिक सिरका
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश
- अरुगुला को सलाद के कटोरे में व्यवस्थित करें।
- इसमें पार्मेसन शेविंग्स और टोस्टेड पाइन नट्स डालें।
- बाल्सामिक सिरका और जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च को मिलाकर विनाइग्रेट तैयार करें।
- सलाद पर ड्रेसिंग डालें, मिलाएँ और परोसें।
