पफ पेस्ट्री हॉलिडे ट्री
सर्विंग: 4 – तैयारी: 15 मिनट – पकाना: 20 मिनट
सामग्री
- पफ पेस्ट्री की 1 शीट
- 120 मिली (8 बड़े चम्मच) पेस्टो (हर्ब पेस्टो या टमाटर पेस्टो)
- 1 अंडे की जर्दी, थोड़े से पानी के साथ फेंटा हुआ
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) स्विस चीज़, कसा हुआ
- 12 लकड़ी की कुदालियाँ
तैयारी
- ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक को 200°C (400°F) पर रखें।
- काम की सतह पर पफ पेस्ट्री को रोल करें।
- पूरी सतह पर पेस्टो ब्रश से लगाएं।
- चाकू का उपयोग करके पफ पेस्ट्री को लगभग ½ इंच से ¾ इंच चौड़ी पट्टियों में काट लें।
- आटे की प्रत्येक पट्टी से एक पेड़ बनाएं और फिर उसमें एक कटार चिपका दें।
- चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन मैट से ढके बेकिंग शीट पर पेड़ों को व्यवस्थित करें।
- ब्रश का उपयोग करते हुए, प्रत्येक पेड़ पर अंडे की जर्दी लगाएं और पनीर छिड़कें।
- लगभग 20 मिनट तक ओवन में पकने दें, जब तक कि सब कुछ सुनहरा भूरा न हो जाए।
