सर्विंग: 4
तैयारी: 5 मिनट
पकाना: 3 मिनट
सामग्री
- 4 हरे प्याज़, टुकड़ों में कटे हुए
- 1 लाल मिर्च, बारीक कटी हुई
- 1 ब्रोकोली, फूल
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) कैनोला तेल
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) टमाटर का पेस्ट
- 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) अदरक, कटा हुआ
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) सोया सॉस
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) शहद
- 1 नींबू, रस
- 125 मिली (1/2 कप) सब्जी शोरबा
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) तिल का तेल
- 4 सर्विंग पके हुए कोनजैक नूडल्स
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) धनिया पत्ता, कटा हुआ
विकल्प: स्टिर-फ्राई में झींगा या अपनी पसंद का कोई अन्य प्रोटीन मिलाएं।
तैयारी
- एक गर्म कड़ाही में हरी प्याज, लाल मिर्च और ब्रोकोली को तेल में 2 मिनट तक भूनें।
- टमाटर पेस्ट, लहसुन, अदरक, सोया सॉस, शहद, नींबू का रस, शोरबा, तिल का तेल डालें और 1 मिनट तक भूनें।
- पका हुआ पास्ता डालें और मिलाएँ। मसाला जाँचें. ऊपर से धनिया छिड़कें.
