सर्विंग: 4
तैयारी: 5 मिनट
खाना पकाना: 10 मिनट
सामग्री
- 4 प्याज़, 8 टुकड़ों में कटे हुए
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) अपनी पसंद की वसा (मक्खन, तेल या माइक्रायो कोकोआ मक्खन)
- 3 क्यूबेक चिकन ब्रेस्ट, पतले कटे हुए
- 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
- 250 मिली (1 कप) सूखी सफेद वाइन
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) चीनी
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) सोया सॉस
- 5 मिली (1 चम्मच) सांबलओलेक हॉट सॉस
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) ताजा अदरक, कसा हुआ
- 1 ब्रोकोली, कसा हुआ
- 4 सर्विंग चावल नूडल्स, पके हुए
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक गर्म पैन में, अपनी पसंद की वसा में प्याज को 3 से 4 मिनट तक भूनें, बीच-बीच में उन्हें पलटते रहें।
- इसमें चिकन डालें और 2 मिनट तक भुनें।
- इसमें सफेद वाइन, चीनी, सोया सॉस, संबल ओलेक मिलाएं और आधा कर दें। काली मिर्च और ब्रोकोली डालें, सब कुछ एक साथ मिलाएं।
- चावल नूडल्स के साथ परोसें.
