चिकन मीटबॉल सूप

सर्विंग: 4 लोग

तैयारी का समय: 10 मिनट

पकाने का समय: 15 मिनट

सामग्री

• 380 ग्राम चिकन मीटबॉल टमाटर तुलसी सॉस के साथ (वैक्यूम पैक)
• 125 ग्राम (1/2 कप) छोटा पास्ता (ओरज़ो जैसा)
• 1.5 लीटर (6 कप) चिकन या सब्जी शोरबा
• 1 छोटा चम्मच। एस. मेपल सिरप
• 1 छोटा चम्मच। एस. गरम सॉस (स्वादानुसार)
• 1 मुट्ठी ताजा तुलसी, कटी हुई
• गार्निश के लिए कसा हुआ पार्मेसन चीज़
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

तैयारी

1. एक बड़े सॉस पैन में शोरबा को उबाल लें। पैन में चिकन मीटबॉल, उनकी सॉस, छोटे पास्ता, मेपल सिरप और गर्म सॉस डालें।
2. आंच को मध्यम कर दें और 15 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि पास्ता नरम न हो जाए और मीटबॉल पूरी तरह से गर्म न हो जाएं।
3. स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
4. ताजा तुलसी और कसा हुआ पार्मेसन से सजाकर गरमागरम परोसें।