पिज़्ज़ा लॉलीपॉप

सामग्री

• 1 शुद्ध मक्खन पफ पेस्ट्री (दुकान से खरीदी गयी)
• 125 मिली (1/2 कप) टमाटर पिज़्ज़ा सॉस
• 8 स्लाइस पेपरोनी या पका हुआ हैम, बारीक कटा हुआ
• 250 मिली (1 कप) मोज़ारेला
• 8 तुलसी के पत्ते, कटे हुए
• 2 चुटकी प्रोवेनकल जड़ी बूटियों का मिश्रण
• 125 मिली (½ कप) पार्मेसन चीज़, कद्दूकस किया हुआ

तैयारी

1. ओवन को पहले से गरम कर लें, बीच में रैक लगाकर 190°C (375°F) पर रखें।
2. काम की सतह पर पफ पेस्ट्री को रोल करें।
3. आटे पर टमाटर सॉस फैलाएं, फिर उस पर कोल्ड कट्स, मोज़ारेला, तुलसी और प्रोवेंस की जड़ी-बूटियां फैलाएं।
4. आटे को एक सख्त सॉसेज आकार में रोल करें। इसे 1 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।
5. सॉसेज को आधा इंच मोटे टुकड़ों में काटें और प्रत्येक टुकड़े को लकड़ी की कटार से बांध दें।
6. सिलिकॉन मैट से ढकी बेकिंग शीट पर स्लाइस फैलाएं, पार्मेसन छिड़कें और सुनहरा भूरा होने तक 20 मिनट तक बेक करें।
7. चखने से पहले ठंडा होने दें।

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