समापन समय: 20 मिनट
पकाने का समय: कोई नहीं
सर्विंग की संख्या: 4 टैकोस
सामग्री
- 1 ट्यूब सैल्मन डुओ (ताजा सैल्मन और स्मोक्ड सैल्मन)
- 4 मकई या गेहूं टॉर्टिला
- 1 एवोकाडो, कटा हुआ
- 125 मिली (1/2 कप) लाल गोभी, पतले टुकड़ों में कटी हुई
- 60 मिली (4 बड़े चम्मच) खट्टी क्रीम
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) नींबू का रस
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) टेक्स मेक्स मिश्रण
- 1 छोटा टमाटर, कटा हुआ
- 1 प्याज़, बारीक कटा हुआ
- 1 लहसुन की कली, बारीक कटी हुई
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) जैतून का तेल
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताजा धनिया, कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक कटोरे में, ट्यूब से ताजा सैल्मन क्यूब्स को जैतून के तेल, टेक्स मेक्स मिश्रण, प्याज, लहसुन और थोड़ा नमक के साथ मिलाएं। 10 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
- इस बीच, एक कड़ाही में मध्यम आंच पर या ओवन में टॉर्टिला को हल्का भूरा होने तक गर्म करें।
- एक छोटे कटोरे में खट्टी क्रीम को नींबू के रस के साथ मिलाएं और नमक और काली मिर्च डालें। बुक करने के लिए।
- प्रत्येक टॉर्टिला पर थोड़ी नींबू क्रीम फैलाएं, मुट्ठी भर कटी हुई लाल गोभी, एवोकाडो के टुकड़े और कटे हुए टमाटर डालें।
- फिर इसमें मैरीनेट किए हुए सैल्मन के टुकड़े और ट्यूब से स्मोक्ड सैल्मन के कुछ टुकड़े डालें।
- ताजा धनिया से सजाएं और तुरंत परोसें।
