अनार और ताजा पुदीना के साथ सैल्मन डुओ टार्टारे

Tartare de duo de saumon à la pomme grenade et menthe fraîche

समापन समय: 15 मिनट

पकाने का समय: कोई नहीं

सर्विंग की संख्या: 2

सामग्री

  • 1 ट्यूब सैल्मन डुओ (ताजा सैल्मन और स्मोक्ड सैल्मन)
  • 60 मिली (1/4 कप) अनार के बीज
  • 1 छोटा चम्मच। एस. ताजा पुदीना, कटा हुआ
  • 2 टीबीएसपी। एस. मेयोनेज़
  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) नींबू या नीबू का रस
  • 1 छोटा चम्मच। सी. शहद का
  • 1 छोटा चम्मच। एस. जैतून का तेल
  • 1 छोटा चम्मच। एस. सूरजमुखी के बीज, भुने हुए
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार

तैयारी

  1. सैल्मन डुओ की ट्यूब को एक कटोरे में खाली करें। इसमें अनार के दाने और कटा हुआ पुदीना डालें।
  2. एक अन्य कटोरे में मेयोनेज़, नींबू का रस, जैतून का तेल और शहद मिलाएं। टार्टारे को बांधने के लिए इस मिश्रण को सैल्मन और अन्य सामग्री में मिलाएं।
  3. नमक और काली मिर्च डालकर सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
  4. भुने हुए सूरजमुखी के बीज छिड़कें।
  5. स्वादों को मिश्रित होने देने के लिए इसे 10 मिनट तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
  6. इसे टोस्ट, क्रैकर्स के साथ ठंडा परोसें या सलाद के साथ स्टार्टर के रूप में परोसें।

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