खट्टे फलों और गुलाबी जामुन के साथ सैल्मन डुओ टार्टारे

Tartare de duo de saumon aux agrumes et baies roses

समापन समय: 15 मिनट

पकाने का समय: कोई नहीं

सर्विंग की संख्या: 2

सामग्री

  • 1 ट्यूब सैल्मन डुओ (ताजा सैल्मन और स्मोक्ड सैल्मन)
  • 1 संतरा, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  • 1/2 अंगूर, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) नींबू या नीबू का रस
  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) जैतून का तेल
  • 1 छोटा चम्मच। एस. कुचल गुलाबी काली मिर्च
  • 1 छोटा चम्मच। एस. ताजा चाइव्स या धनिया, कटा हुआ
  • नमक स्वाद अनुसार

तैयारी

  1. सैल्मन डुओ की ट्यूब को एक कटोरे में खाली करें। संतरे और अंगूर के टुकड़े डालें।
  2. नींबू का रस और जैतून का तेल मिलाएं। सैल्मन और खट्टे फलों को कोट करने के लिए धीरे से मिलाएं।
  3. इसमें कुचली हुई गुलाबी मिर्च और हरी प्याज या कटा हुआ ताजा धनिया मिलाएं। स्वादानुसार नमक से सजाएं।
  4. स्वादों को मिश्रित होने देने के लिए इसे 10 मिनट तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
  5. इसे टोस्ट, क्रैकर्स के साथ ठंडा परोसें या सलाद के साथ स्टार्टर के रूप में परोसें।

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