समापन समय: 15 मिनट
पकाने का समय: कोई नहीं
सर्विंग की संख्या: 2
सामग्री
- 1 ट्यूब सैल्मन डुओ (ताजा सैल्मन और स्मोक्ड सैल्मन)
- 4 धूप में सुखाए हुए टमाटर, बारीक कटे हुए
- 1 छोटा चम्मच। एस. ताजा तुलसी, कटा हुआ
- 60 ग्राम (1/4 कप) रिकोटा
- 1 छोटा चम्मच। एस. केपर्स, सूखा और कटा हुआ
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) नींबू का रस
- 1 छोटा चम्मच। एस. शहद का
- 1 छोटा चम्मच। एस. जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- सैल्मन डुओ की ट्यूब को एक कटोरे में खाली करें। इसमें धूप में सुखाए हुए टमाटर, कटे हुए केपर्स और कटी हुई तुलसी डालें।
- एक अन्य कटोरे में रिकोटा को नींबू के रस, जैतून के तेल और शहद के साथ मिलाएं। टार्टारे को बांधने के लिए इस मिश्रण को सैल्मन और अन्य सामग्री में मिलाएं।
- नमक और काली मिर्च डालकर सभी सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
- स्वादों को मिश्रित होने देने के लिए इसे 10 मिनट तक रेफ्रिजरेटर में रखें।
- इसे टोस्ट, क्रैकर्स के साथ ठंडा परोसें या सलाद के साथ स्टार्टर के रूप में परोसें।
