सामग्री
- 1 ट्यूब 130 ग्राम क्यूब्ड सैल्मन
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) नाशपाती, छोटे क्यूब्स में कटी हुई
- 1 जलापेनो मिर्च, बारीक कटी हुई
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताजा नींबू का रस
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताजा धनिया, बारीक कटा हुआ
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- सैल्मन तैयार करना: क्यूब्ड सैल्मन की ट्यूब की सामग्री को एक कटोरे में खाली करें।
- मिश्रण सामग्री: सैल्मन के साथ कटोरे में नाशपाती, जलापेनो काली मिर्च, नींबू का रस, धनिया और जैतून का तेल डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। सभी सामग्रियों को सैल्मन पर अच्छी तरह से मिला लें।
- सेवा: सैल्मन टार्टारे को बिल्कुल ताजा परोसें, साथ में कुरकुरापन और मीठा स्वाद के लिए नाशपाती के टुकड़े भी परोसें। आप ताजगी के लिए इसे पालक सलाद के साथ भी परोस सकते हैं।
