सामग्री
- 1 ट्यूब 130 ग्राम क्यूब्ड सैल्मन
- 125 मिली (1/2 कप) सौंफ, पतले टुकड़ों में कटी हुई
- 6 नारंगी खंड
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताजा डिल, बारीक कटा हुआ
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताजा नींबू का रस
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- सैल्मन तैयार करना: क्यूब्ड सैल्मन की ट्यूब की सामग्री को एक कटोरे में खाली करें।
- मिश्रण सामग्री: सैल्मन वाले कटोरे में सौंफ, संतरे के टुकड़े, डिल, नींबू का रस और जैतून का तेल डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। सभी सामग्रियों को सैल्मन पर अच्छी तरह से मिला लें।
- सेवा: सैल्मन टार्टारे को बिल्कुल ताजा परोसें, साथ में कुरकुरापन लाने के लिए टोस्टेड ब्रेड के टुकड़े भी परोसें। आप इसे ताज़गी के लिए सौंफ़ और संतरे के सलाद के साथ भी परोस सकते हैं।
