स्मोक्ड सैल्मन के साथ क्लासिक सैल्मन टार्टारे

Tartare de saumon classique au saumon fumé

समापन समय: 15 मिनट

पकाने का समय: कोई नहीं

सर्विंग की संख्या: 2

सामग्री

  • 1 ट्यूब सैल्मन डुओ (ताजा सैल्मन और स्मोक्ड सैल्मन)
  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) नींबू का रस
  • 30 मिली (2 बड़े चम्मच) मेयोनेज़
  • 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) अचार, बारीक कटा हुआ
  • 1 छोटा प्याज़, बारीक कटा हुआ
  • क्यूएस टबैस्को सॉस (स्वादानुसार)
  • 30 मिली (2 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
  • नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
  • टोस्टेड ब्रेड क्राउटन्स, परोसने के लिए

तैयारी

  1. सैल्मन डुओ की ट्यूब को एक कटोरे में खाली करें। इसमें नींबू का रस, मेयोनीज, कटा हुआ अचार, प्याज और जैतून का तेल मिलाएं। सभी सामग्रियों को अच्छी तरह से मिलाने के लिए धीरे से मिलाएं।
  2. मसालेदार स्वाद के लिए इसमें टैबैस्को सॉस की कुछ बूंदें डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
  3. थोड़े कुरकुरेपन के लिए टार्टारे को टोस्टेड क्राउटन्स के साथ तुरंत परोसें।

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