सर्विंग: 2
तैयारी: 10 मिनट
सामग्री
- 260 ग्राम ताजा ट्यूना, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ (या जोनाथन गार्नियर टार्टारे के 2 ट्यूब)
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) मेयोनेज़
- 10 मिली (2 चम्मच) चिली क्रिस्प (स्वादानुसार समायोजित करें)
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताजा डिल, कटा हुआ
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताजा अजमोद, कटा हुआ
- 1/2 नींबू का छिलका
- 1 एवोकाडो, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
ब्रेड क्राउटन्स
- 1/2 बैगुएट, कटा हुआ
- 45 मिली (3 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ब्रेड के टुकड़ों पर जैतून का तेल लगाएं, नमक और काली मिर्च डालें, फिर 350°F (180°C) ओवन में 8 से 12 मिनट तक सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक टोस्ट करें।
- एक कटोरे में ट्यूना को मेयोनेज़, चिली क्रिस्पी, डिल, अजमोद और नींबू के छिलके के साथ मिलाएं। धीरे से एवोकाडो डालें, नमक और काली मिर्च डालें।
- टोस्टेड क्राउटन्स के साथ तुरंत परोसें।
