सामग्री
- 130 ग्राम ताजा ट्यूना, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) खीरा, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताजा पुदीना, बारीक कटा हुआ
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ग्रीक दही
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताजा नींबू का रस
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ट्यूना की तैयारी: ट्यूना के टुकड़ों को एक कटोरे में रखें।
- मिश्रण सामग्री: ट्यूना वाले कटोरे में खीरा, पुदीना, ग्रीक दही, नींबू का रस और जैतून का तेल डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। ट्यूना को सभी सामग्रियों से कोट करने के लिए धीरे से मिलाएं।
- सेवा: टूना टार्टारे को बहुत ठंडा परोसें, साथ में कुरकुरापन लाने के लिए खीरे के टुकड़े भी परोसें। आप ताजगी के लिए इसे कोलस्लो के साथ भी परोस सकते हैं।
