सामग्री
- 130 ग्राम ताजा ट्यूना, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) सोया सॉस
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) तिल का तेल
- 1 चम्मच कसा हुआ ताजा अदरक
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) चाइव्स, बारीक कटा हुआ
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) तिल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ट्यूना की तैयारी: ट्यूना के टुकड़ों को एक कटोरे में रखें।
- सामग्री को मिलाना: ट्यूना वाले कटोरे में सोया सॉस, तिल का तेल, अदरक, चिव्स और तिल डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। ट्यूना को सभी सामग्रियों से कोट करने के लिए धीरे से मिलाएं।
- सेवा: टूना टार्टारे को बहुत ठंडा परोसें, साथ में कुरकुरापन लाने के लिए चावल के पेपर चिप्स भी परोसें। आप इसे ताज़गी के लिए वकामे समुद्री शैवाल सलाद के साथ भी परोस सकते हैं।
