सामग्री
- 130 ग्राम ताजा ट्यूना, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) पुनर्जलीकृत वकामे समुद्री शैवाल
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) तिल
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) सोया सॉस
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताजा नींबू का रस
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताज़ा अदरक, कसा हुआ
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ट्यूना की तैयारी: ट्यूना के टुकड़ों को एक कटोरे में रखें।
- सामग्री को मिलाना: ट्यूना वाले कटोरे में, वकामे समुद्री शैवाल, तिल, सोया सॉस, नींबू का रस और अदरक डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। ट्यूना को सभी सामग्रियों से कोट करने के लिए धीरे से मिलाएं।
- सेवा: टूना टार्टारे को बहुत ठंडा परोसें, साथ में कुरकुरापन लाने के लिए चावल के पेपर चिप्स भी परोसें। आप ताजगी के लिए इसे खीरे के सलाद के साथ भी परोस सकते हैं।
