सामग्री
- 130 ग्राम ताजा ट्यूना, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) लाल प्याज, बारीक कटा हुआ
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) केपर्स, सूखा हुआ
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) ताजा नींबू का रस
- 15 मिली (1 बड़ा चम्मच) चाइव्स, बारीक कटा हुआ
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- ट्यूना की तैयारी: ट्यूना के टुकड़ों को एक कटोरे में रखें।
- सामग्री को मिलाना: ट्यूना वाले कटोरे में लाल प्याज, केपर्स, नींबू का रस, चिव्स और जैतून का तेल डालें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। ट्यूना को सभी सामग्रियों से कोट करने के लिए धीरे से मिलाएं।
- सेवा: टूना टार्टारे को बहुत ठंडा परोसें, साथ में कुरकुरापन लाने के लिए टोस्टेड ब्रेड के टुकड़े परोसें। आप ताजगी के लिए इसे हरे सलाद के साथ भी परोस सकते हैं।
