गार्गंटुआ टार्टिफ्लेट
सर्विंग: 10 - तैयारी: 10 मिनट - पकाने का समय: 45 मिनट
सामग्री
- 1 किग्रा (2.2 पाउंड) रेट आलू, आधा कटा हुआ
- 500 मिली (2 कप) बेचमेल सॉस
- 500 मिली (2 कप) ग्रिल्ड बेकन
- 125 मिली (1/2 कप) प्याज़ जैम
- 1 पूरा रेब्लोचोन
- 16 स्लाइस कच्चे बेकन
तैयारी
- बारबेक्यू को मध्यम आंच पर गर्म करें।
- एक कटोरे में आलू के टुकड़े, बेचमेल, ग्रिल्ड बेकन और प्याज जैम को मिलाएं। सब कुछ नमक और काली मिर्च.
- एक लज़ान्या डिश में तैयार सामग्री रखें। रेबलोचॉन को दो भागों में काटें। प्रत्येक आधे पनीर को तैयार किए गए भाग पर, क्रस्ट वाली तरफ ऊपर की ओर रखें। सब कुछ बेकन के टुकड़ों से ढक दें।
- एक तरफ से बारबेक्यू की आंच बंद कर दें और डिश को ढक्कन बंद करके उसी तरफ रख दें।
- लगभग 45 मिनट तक पकने दें। कांटे का उपयोग करके आलू के पकने की जांच करें।
