सर्विंग: 4
तैयारी: 15 मिनट
सामग्री
- 2 एवोकाडो, कटे हुए
- स्वादानुसार टैस्बास्को
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) रेड वाइन सिरका
- 1 लहसुन की कली, कटी हुई
- 4 स्लाइस बैगुएट, टोस्टेड
- 250 मिली (1 कप) फ़ेटा, क्यूब्स में कटा हुआ
- 4 उबले अंडे, कटे हुए
- 30 मिली (2 बड़े चम्मच) मेपल सिरप
- 4 से 6 तुलसी के पत्ते, कटे हुए
- 120 मिली (8 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
- 8 स्लाइस बेकन, पका हुआ और कुरकुरा
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
तैयारी
- एक कटोरे में हैंड ब्लेंडर का उपयोग करके एवोकाडो के टुकड़े, टैबैस्को, सिरका, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालकर प्यूरी बना लें। मसाला जाँचें.
- ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस पर एवोकाडो प्यूरी फैलाएं।
- टोस्ट पर फेटा, अंडे के टुकड़े, मेपल सिरप, तुलसी, जैतून का तेल और बेकन फैलाएं।
