ハラペーニョ・キャンディー

ハラペーニョ・キャンディー

収穫量 : 16

準備時間： 15分 - 調理時間： 20分

材料

• ハラペーニョ 8個（2つに切り、種と白い膜を取り除く
• チェダーチーズ（さいの目切り） 250ml (1カップ)
• ミントの葉（みじん切り）6～8枚
• ハチミツ 75 ml (大さじ5)
• 塩・胡椒 適量

作り方

1. オーブンを200℃に予熱する。
2. ボウルにチーズ、はちみつ、ミント、塩、こしょうを入れてよく混ぜる。
3. 唐辛子に軽く混ぜ合わせたものを詰める。
4. パーチメントペーパーかシリコンマットを敷いたオーブントレイに唐辛子を並べ、20分焼く。