JALAPEÑOS CANDIES
Rendement : 16
Préparation : 15 minutes – Cuisson : 20 minutes
INGRÉDIENTS
- 8 piments Jalapenos, coupés en 2, graines et membranes blanches retirées
- 250 ml (1 tasse) cheddar, en brunoise
- 6 à 8 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- 75 ml (5 c. à table) miel
- sel et poivre au goût
MÉTHODE
- Préchauffez le four, la grille au centre à 200 °C (400 °F).
- Dans un bol, mélangez le fromage, le miel, la menthe, du sel et du poivre au goût.
- Remplissez légèrement chaque piment de la préparation.
- Sur une plaque allant au four, recouverte d’un papier parchemin ou d’un tapis en silicone, diaposez les piments et laissez cuire au four, 20 minutes.
