ਐਵੋਕਾਡੋ ਟੁਨਾ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 2 ਵਕੀਲ
- ਟੁਨਾ ਦਾ 1 ਡੱਬਾ
- ½ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- ½ ਸ਼ਲੋਟ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ½ ਕਲੀ ਲਸਣ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਚਿੱਟਾ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
- 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਮੇਅਨੀਜ਼
- ਟੈਬਾਸਕੋ ਦੀਆਂ 4 ਬੂੰਦਾਂ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਚੌਲ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਐਵੋਕਾਡੋ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਾਸ ਅਤੇ ਛਿੱਲ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮੈਸ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਫਲੇਕ ਕੀਤਾ ਟੁਨਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਸ਼ੈਲੋਟ, ਲਸਣ, ਸਿਰਕਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਟੈਬਾਸਕੋ, ਚੌਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ। ਮਿਕਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
- ਹਰੇਕ ਐਵੋਕਾਡੋ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਉੱਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ।
- ਉੱਪਰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਾਰਸਲੇ ਪਾਓ।
