ਮਿਸ਼ਰਿਤ ਮੱਖਣ

ਸਮੱਗਰੀ

• 250 ਗ੍ਰਾਮ (1 ਕੱਪ) ਮੱਖਣ, ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
• 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਰਸਲੇ
• ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
• 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ

ਤਿਆਰੀ

1. ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਾਰਸਲੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ। ਪਲਾਸਟਿਕ ਰੈਪ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਰੋਲ ਦਾ ਆਕਾਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ। ਤੁਸੀਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ (ਟੈਰਾਗਨ, ਚਾਈਵਜ਼), ਮਸਾਲੇ ਜਾਂ ਸੁੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਵੀ ਪਾ ਕੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਸਕਰਣ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਮੱਖਣ ਮੱਛੀ, ਗਰਿੱਲਡ ਮੀਟ, ਜਾਂ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ।
2. ਇਹ ਸਾਸ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਜੋੜਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ!