ਸਾਲਮਨ ਬਲੈਂਕੇਟ

ਸੈਲਮਨ ਬਲੈਂਕੇਟ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ

ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਦੇ ਹਰਬਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਬੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ।
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਓ, ਲੀਕ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਆਟਾ ਪਾਓ, ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਟਾਕ, ਕਰੀਮ, ਲਸਣ, ਸ਼ਹਿਦ, ਸਰ੍ਹੋਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਘਟਾਓ।
ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਸਾਲਮਨ ਫਿਲਟਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੌਲਾਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।