ਝਾੜ: 20 ਤੋਂ 30
ਤਿਆਰੀ: 25 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਸੁੱਕਾ ਨਾਰੀਅਲ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਮਿੱਠਾ ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਨਾਰੀਅਲ ਰਮ
- 1/2 ਸੰਤਰਾ, ਛਿਲਕਾ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
- 25 ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੋਂ 90 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਤੋਂ 6 ਚਮਚ) ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਨਾਰੀਅਲ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੰਘਣਾ ਦੁੱਧ, ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਨਾਰੀਅਲ, ਰਮ, ਛਾਲੇ, ਨਮਕ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਕਾ ਆਟਾ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਵੇ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਾਰੀਅਲ ਪਾਓ।
- ਹਰੇਕ ਹੇਜ਼ਲਨਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗੋਲੇ ਬਣ ਜਾਣ।
- ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰਾਖਵੇਂ ਨਾਰੀਅਲ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕਰੋ।