ਕ੍ਰਿਸਮਸ ਗੇਂਦਾਂ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਮ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਅਤੇ ਬੀਫ, ਕਰੀਮ, ਪਰਮੇਸਨ ਪਨੀਰ, ਆਂਡਾ, ਦਾਲਚੀਨੀ, ਜਾਇਫਲ, ਅਦਰਕ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀਆਂ, ਅੱਧਾ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਜੈਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
ਪਿੰਗ-ਪੌਂਗ ਬਾਲ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਬਣਾਓ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਪਾਸੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਫਿਰ ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਜੈਮ ਪਾਓ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਕੋਟ ਕਰੋ, ਪੈਨ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਗਰਮੀ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ 'ਤੇ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋਏ 5 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਪਕਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ ਅਰੁਗੁਲਾ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।