ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਫਿਲਲੇਟ ਸਕਿਊਰ

ਭਾਰਤੀ ਸ਼ੈਲੀ ਦੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਲੈਂਬ ਫਿਲਟ ਸਕਿਊਰ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟਿੰਗ: 15 ਤੋਂ 25 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ

ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਨੌਰਗੌਟ ਡੇ ਲ'ਇੰਡੇ ਬਰੋਥ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ।
ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ।
ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ, ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਊਬ ਨੂੰ ਬਦਲ ਕੇ ਸਕਿਊਰ ਬਣਾਓ। ਸਕਿਊਰਾਂ ਨੂੰ ਸੀਜ਼ਨ ਕਰੋ।
ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ 'ਤੇ, ਸਕਿਊਰਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 4 ਤੋਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਕਰੋ।
ਚੂਨੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਘਰੇ ਬਣੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।