ਕੱਟੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਮਿਰਚ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 20 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਕਿਊਬੈਕ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ
  • 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚ) ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਕੋਕੋ ਬਟਰ)
  • ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਚੁਕੰਦਰ, ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ
  • 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰਾ
  • 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਖੰਡ
  • 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸੁੱਕਾ ਓਰੇਗਨੋ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਚਿੱਟਾ ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ
  • 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਟਮਾਟਰ ਕੌਲੀ
  • 750 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਕੱਪ) ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ (ਧੋਤੇ ਹੋਏ)
  • 1 ਪੀਲੀ ਮਿਰਚ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਸੰਭਾਵੀ ਸਹਿਯੋਗੀ, ਖੱਟੀ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚੋਣ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਚੈਡਰ, ਗਰਮ ਸਾਸ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਧਨੀਆ, ਨਿੰਬੂ, ਚਿੱਟੇ ਚੌਲ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਇੱਕ ਉਬਲਦੇ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ 7 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
  2. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ।
  3. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
  4. ਮਿਰਚ, ਲਸਣ, ਚੁਕੰਦਰ, ਮਿਰਚ, ਜੀਰਾ, ਖੰਡ, ਓਰੇਗਨੋ, ਸਿਰਕਾ, ਟਮਾਟਰ ਕੌਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ।
  5. ਬੀਨਜ਼, ਮਿਰਚ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
  6. ਖੱਟੀ ਕਰੀਮ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।

PUBLICITÉ