ਤਿਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਲੇਲੇ ਦੇ ਚੱਪਸ

ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4

ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ

ਮੈਰੀਨੇਡ: 30 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 12 ਤੋਂ 16 ਲੇਲੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਸੋਇਆ ਸਾਸ
  • 1 ਨਿੰਬੂ, ਰਸ ਅਤੇ ਛਿਲਕਾ
  • 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸ਼ਹਿਦ
  • 5 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ
  • 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸੁੱਕਾ ਟੈਰਾਗਨ
  • 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚ) ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚੇ) ਮੱਖਣ, ਨਰਮ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ
  • ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ
  • 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਭਰਾਈ

  • ਬਰੋਕਲੀ, ਭੁੰਨੀ ਹੋਈ
  • ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਗ੍ਰੀਲੋਟ ਆਲੂ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਸ਼ਹਿਦ, ਬਾਈਕਾਰਬੋਨੇਟ, ਚੋਪਸ ਮਿਲਾਓ, ਢੱਕ ਕੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ।
  2. ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਟੈਰਾਗਨ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਮੱਖਣ, ਲਸਣ, ਛਾਲੇ, ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
  3. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 220°C (425°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
  4. ਚੋਪਸ ਕੱਢ ਕੇ ਸੁਕਾਓ।
  5. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
  6. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਚੋਪਸ ਨੂੰ ਵਿਵਸਥਿਤ ਕਰੋ, ਤਿਆਰ ਪੈਨਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਚੋਪਸ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
  7. ਭੁੰਨੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਹਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।



Toutes les recettes

PUBLICITÉ