ਸੁਆਦੀ ਕ੍ਰੇਪਸ

ਝਾੜ: ਲਗਭਗ 15

ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ

ਰੈਫ੍ਰਿਜਰੇਸ਼ਨ: 30 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ

ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਮੱਖਣ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਵਿਸਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਆਂਡੇ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਜਾਇਫਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਪਿਘਲਾ ਹੋਇਆ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਵੇ। ਢੱਕ ਕੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਕੜਛੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਨਾਨ-ਸਟਿਕ ਕਰੀਪ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲੇਪਿਆ ਹੋਇਆ, ਹੇਠਾਂ ਢੱਕਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਕਰੀਪ ਬੈਟਰ ਪਾਓ, ਹੋਰ ਨਹੀਂ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਕਰੀਪ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ 20 ਤੋਂ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਓ।