ਚਿਕਨ ਕਰੂਕੇਟਸ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟਸਮੱਗਰੀ
- 3 ਐਕਸਲਡੋਰ ਟੈਕਸ-ਮੈਕਸ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚ) ਪਾਰਸਲੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
- ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
- 1/2 ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼
- 1 ਅੰਡਾ, ਚਿੱਟਾ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਕੱਪ) ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਾਦੇ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਲੇਕਸ
- ਸਟਫਿੰਗ ਲਈ 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ
- 120 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (8 ਚਮਚ) ਔਗਸਟੇ ਮੈਪਲ ਸ਼ਹਿਦ
- 2 ਤੋਂ 3 ਅੰਡੇ, ਫਟੇ ਹੋਏ
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਰਤਣ ਲਈ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਮੇਅਨੀਜ਼
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਸਵਾਲ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਟੈਕਸ-ਮੈਕਸ ਚਿਕਨ ਛਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
- ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ, ਪਾਰਸਲੇ, ਲਸਣ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੀ ਸਫ਼ੈਦੀ ਦਾ 2/3 ਹਿੱਸਾ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਚਿਕਨ ਕਿਊਬ, ਕੌਰਨ ਫਲੇਕਸ, ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
- ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਗੋਲੇ ਬਣਾਓ।
- ਹਰੇਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਮਤਲ ਕਰੋ।
- ਹਰੇਕ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਫੈਂਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਲੇਪ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਸ ਵਿੱਚ।
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਮੀਟਬਾਲਾਂ ਨੂੰ 1 ਇੰਚ ਤੇਲ ਵਿੱਚ, ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ।
- ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕੇ ਸੋਖਣ ਵਾਲੇ ਕਾਗਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
- ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ, ਕ੍ਰੋਕੇਟਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮੈਪਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਕੋਟ ਕਰੋ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਹੋਇਆ ਮੈਪਲ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ।
- ਕਰੋਕੇਟ ਅਤੇ ਡਿੱਪ ਪਰੋਸੋ।
