ਸਰਵਿੰਗ: 4
ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 4 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਪੇਕਨ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (½ ਕੱਪ) ਖੰਡ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਚੈਸਟਨਟ ਕਰੀਮ
- 30 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਚਮਚੇ) ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਾਰਨੀਅਰ
- 500 ਮਿ.ਲੀ. (2 ਕੱਪ) 35% ਕਰੀਮ
- 90 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (6 ਚਮਚੇ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
- 6 ਗ੍ਰਾਹਮ ਕਰੈਕਰ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਪੇਕਨਾਂ ਨੂੰ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੁੰਨੋ।
- ਖੰਡ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪਿਘਲੀ ਹੋਈ ਖੰਡ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸਭ ਕੁਝ ਮਿਲਾਓ।
- ਤੇਲ ਵਾਲੇ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ।
- ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਸ ਲਓ।
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਚੈਸਟਨਟ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਗ੍ਰੈਂਡ ਮਾਰਨੀਅਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
- ਵਿਸਕ ਜਾਂ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਕੀ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨਾ ਮਿਲ ਜਾਵੇ। ਇੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਬੈਗ ਭਰੋ।
- 4 ਗਲਾਸਾਂ ਜਾਂ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਕਟੋਰਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਫਿਰ ਚੈਸਟਨਟ ਕਰੀਮ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਵ੍ਹਿਪਡ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸਜਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ।