ਸਰਵਿੰਗ: 4
ਤਿਆਰੀ: 30 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: ਲਗਭਗ 15 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ
- 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਝੀਂਗਾ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਚਮਚੇ) ਸੋਇਆ ਸਾਸ
- 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਅਦਰਕ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਚਾਈਵਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਧਨੀਆ ਪੱਤੇ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ
- 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਸਾਂਬਲ ਓਲੇਕ ਸਾਸ
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਕੱਟੀ ਹੋਈ
- 24 ਗੋਲ ਜਾਂ ਵਰਗਾਕਾਰ ਡੰਪਲਿੰਗ ਰੈਪਰ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਮੀਟ, ਝੀਂਗਾ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਅਦਰਕ, ਚਾਈਵਜ਼, ਧਨੀਆ, ਤਿਲ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸਾਸ ਮਿਲਾਓ।
- ਹਰੇਕ ਡੰਪਲਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਚਮਚ ਭਰਾਈ ਰੱਖੋ।
- ਡੰਪਲਿੰਗ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਗਿੱਲਾ ਕਰੋ, ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕੱਠੇ ਚਿਪਕਾਓ।
- ਇੱਕ ਗਰਮ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਦਰਮਿਆਨੀ ਅੱਗ 'ਤੇ, ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਸੇ 3 ਤੋਂ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
- 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
