ਸੌਸੇਜ, ਬੇਕਨ, ਚੈਡਰ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ

Feuilleté saucisse bacon cheddar et érable

ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4

ਤਿਆਰੀ: 30 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 30 ਤੋਂ 35 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਬੇਕਨ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 2 ਨਾਸ਼ਤੇ ਦੇ ਸੌਸੇਜ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 90 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (6 ਚਮਚੇ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ
  • ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਤਿੱਖਾ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ
  • 1 ਸ਼ੁੱਧ ਮੱਖਣ ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ (ਸਟੋਰ ਤੋਂ ਖਰੀਦੀ ਗਈ)
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 190°C (375°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
  2. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬੇਕਨ ਨੂੰ ਭੂਰਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ, ਸੌਸੇਜ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
  3. ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
  4. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਚੇਡਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
  5. ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਨੂੰ 4'' ਦੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
  6. ਹਰੇਕ ਵਰਗ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ, ਤਿਆਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲਾਓ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਕੋਣ ਵਿੱਚ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਾਂਟੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਆਟੇ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੁਚਲੋ।
  7. ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਦੇ ਵਰਗ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 25 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।

PUBLICITÉ