ਧਨੀਆ ਜਿਨ ਫਿਜ਼
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
ਧਨੀਆ ਸ਼ਰਬਤ
- 1 ਗੁੱਛਾ ਧਨੀਆ, ਉਤਾਰਿਆ ਹੋਇਆ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਪਾਣੀ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਖੰਡ
- 1 ਚੁਟਕੀ ਨਮਕ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਹੁੰਗਾਵਾ ਜਿਨ
- 20 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 20 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਤਾਜ਼ਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 20 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਧਨੀਆ ਸ਼ਰਬਤ
- 120 ਮਿ.ਲੀ. (8 ਚਮਚੇ) ਟੌਨਿਕ
- ਤਾਜ਼ੇ ਧਨੀਏ ਦੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ, ਪੂਰੇ
- 4 ਵੱਡੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ
ਤਿਆਰੀ
ਧਨੀਆ ਸ਼ਰਬਤ
- ਇੱਕ ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਧਨੀਆ ਪਾਣੀ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਨਮਕ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਅੱਗ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।
- ਫਿਰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
- ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ, ਜਿਨ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਧਨੀਆ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ 5 ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਮਿਲਾਓ।
- ਟੌਨਿਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਰੌਸਟੇਡ ਗਲਾਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸਰਵ ਕਰੋ। ਹਰੇਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਧਨੀਆ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਪਾਓ।
ਰਮ ਮੈਂਡਰਿਨ ਨਿੰਬੂ ਪਾਣੀ
ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਚਿਕ ਚੋਕ ਰਮ
- 2 ਮੈਂਡਰਿਨ, ਛਾਲੇ
- 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਤਾਜ਼ਾ ਟੈਂਜਰੀਨ ਜੂਸ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ
- 2 ਨਿੰਬੂ, ਜੂਸ
- 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤੋਂ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਤੋਂ 4 ਚਮਚ) ਸ਼ਹਿਦ
- 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਸ਼ੇਕਰ ਵਿੱਚ, ਰਮ, ਜ਼ੇਸਟ, ਟੈਂਜਰੀਨ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਮਿਲਾਓ।
- ਕੁਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਲੱਬ ਸੋਡਾ ਪਾਓ।
- ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ।
