ਪਾਸਤਾ, ਕੱਦੂ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਗ੍ਰੇਟਿਨ

ਪਾਸਤਾ ਗ੍ਰੈਟਿਨ, ਕੱਦੂ, ਹੈਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 25 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 190°C (375°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਕੱਦੂ ਦੇ ਕਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਮੱਖਣ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਨਾਲ ਲੇਪ ਕੇ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।
ਥਾਈਮ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਪਾਓ। ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਲਗਭਗ ਸੁੱਕ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ ਅਤੇ ਕੱਦੂ ਦੇ ਕਿਊਬ ਮਿਲਾਓ। ਫਿਰ ਹੈਮ ਪਾਓ।
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਲਾਈਨ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ। 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।