ਸੈਲਮਨ ਗ੍ਰੈਵਲੈਕਸ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਤੋਂ 20 ਘੰਟੇ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਖੰਡ, ਮੋਟਾ ਨਮਕ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਡਿਲ ਅਤੇ ਸਟੀਕ ਮਸਾਲੇ ਮਿਲਾਓ।
ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸੇ ਕੋਟ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੀ ਲਪੇਟ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਲੇਟ ਨੂੰ 12 ਤੋਂ 18 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ।
ਸੈਲਮਨ ਫਿਲਲੇਟ ਨੂੰ ਵਗਦੇ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ।
ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਸੈਲਮਨ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ।
ਘਰੇ ਬਣੇ ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕਰੌਟਨ ਅਤੇ ਹਰੇ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਪਰੋਸੋ।