ਪੈਦਾਵਾਰ: ਲਗਭਗ 1 ਲੀਟਰ (4 ਕੱਪ)
ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਛੋਲੇ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ
- 100 ਮਿ.ਲੀ. (3/8 ਕੱਪ) ਤਾਹਿਨੀ (ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ, ਪਿਊਰੀ ਕੀਤੇ ਹੋਏ)
- ਲਸਣ ਦੀ 1 ਕਲੀ, ਛਿੱਲੀ ਹੋਈ
- 80 ਮਿ.ਲੀ. (1/3 ਕੱਪ) ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ
- 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- 80 ਮਿ.ਲੀ. (1/3 ਕੱਪ) ਪਾਣੀ
- 3 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1/2 ਚਮਚ) ਨਮਕ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
- 5 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ
ਤਿਆਰੀ
ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਓ।
ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ
ਨੋਟ
- ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਤਾਹਿਨੀ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ।
- ਚੁਕੰਦਰ ਹਮਸ ਜਾਂ ਹੋਰ ਲਈ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਚੁਕੰਦਰ ਪਾਓ।
