ਕੱਦੂ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 35 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਸਕੁਐਸ਼ ਦੇ ਕਿਊਬ, ਪਿਆਜ਼, ਥਾਈਮ, ਲਸਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਢੱਕੀ ਹੋਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਓਵਨ ਨੂੰ ਬਰੋਇਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਮੈਕਰੋਨੀ, ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਗ੍ਰੇਟਿਨ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਰੱਖੋ, ਚੈਡਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਸ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।