ਡਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ 1608

Mac and cheese au canard et au fromage le 1608

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਤੋਂ 15 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 2 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ 60 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (4 ਚਮਚ) ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਕੋਕੋ ਬਟਰ)
  • 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ
  • ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • ਥਾਈਮ ਦੀਆਂ 2 ਟਹਿਣੀਆਂ, ਉਤਾਰੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ
  • 2 ਬੱਤਖ ਦੀਆਂ ਲੱਤਾਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 4 ਟੁਕੜੇ ਬੇਕਨ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਕਰਿਸਪੀ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਘਰੇਲੂ ਬਣੀ ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ
  • 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
  • 4 ਸਰਵਿੰਗ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੈਕਰੋਨੀ
  • Le 1608 ਪਨੀਰ ਦੇ 8 ਟੁਕੜੇ, ਚਾਰਲੇਵੋਇਕਸ ਡੇਅਰੀ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖ ਕੇ ਬਰੋਇਲ ਕਰੋ।

  2. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।

  3. ਸ਼ਰਬਤ, ਲਸਣ, ਥਾਈਮ ਪਾਓ, ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ ਨਾਲ ਡੀਗਲੇਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਘਟਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।

  4. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਡੱਕ, ਬੇਕਨ, ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ, ਤਿਆਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।

  5. ਗਰਮ, ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਪਾਸਤਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।

  6. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਾਸਤਾ ਪਾਓ, Le 1608 ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 5 ਤੋਂ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ।

PUBLICITÉ