ਝੀਂਗਾ ਮੈਕ ਅਤੇ ਪਨੀਰ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 25 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਝੀਂਗਾ ਨੂੰ 75 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (5 ਚਮਚ) ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਭੂਰਾ ਭੁੰਨੋ। ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਲਸਣ, ਪਾਰਸਲੇ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਮਸ ਨੂੰ ਟੋਸਟ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਬੇਚੈਮਲ ਸਾਸ, ਫਿਰ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ।
ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਪਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਉੱਪਰੋਂ ਪਰਮੇਸਨ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਫਿਰ ਗਰਿੱਲ (ਬਰਾਇਲ) ਦੇ ਹੇਠਾਂ 2 ਤੋਂ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ।