ਬਰੇਜ਼ਡ ਪੋਰਕ ਨਾਚੋਸ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

• ਬਰੇਜ਼ ਕੀਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਮੋਢੇ ਦਾ 1 ਟੁਕੜਾ
• 250 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਕੱਪ) ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਸਾਸ
• ਮੱਕੀ ਦੇ ਟੌਰਟਿਲਾ (ਨਾਚੋਸ) ਦਾ 1 ਥੈਲਾ
• 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ
• 1 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 1 ਜਲਾਪੇਨੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
• 45 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (3 ਚਮਚੇ) ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੱਟਾ ਸਾਸ
• ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ (ਵਿਕਲਪਿਕ)

ਤਿਆਰੀ

1. ਹਿਦਾਇਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਬਰੇਜ਼ ਕੀਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਥੈਲੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ।
2. ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਾਰਬੀਕਿਊ ਸਾਸ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
3. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਨਾਚੋਸ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਕੱਢਿਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ, ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਪਨੀਰ ਪਾਓ।
4. 375°F (190°C) 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਨੀਰ ਪਿਘਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
5. ਜਦੋਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਵੇ, ਤਾਂ ਜਲਾਪੇਨੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਗਰਮ ਅਤੇ ਖੱਟੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ।
6. ਵਿਕਲਪਕ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਤੁਰੰਤ ਪਰੋਸੋ।