ਮੱਛੀ ਪਾਰਮੈਂਟੀਅਰ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 50 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਓ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਸਿਰਕਾ, ਸ਼੍ਰੀਰਾਚਾ ਸਾਸ, ਮੈਪਲ ਸ਼ਰਬਤ, ਲਸਣ ਮਿਲਾਓ।
ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ ਫੈਲਾਓ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਓ।
ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਿੱਸੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਪੈਨਕੋ ਬਰੈੱਡਕ੍ਰੰਬਸ ਫੈਲਾਓ।
ਉੱਪਰ ਭੁੰਨੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ, ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਪਰਮੇਸਨ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।