ਟੈਂਪੇਹ ਚਰਵਾਹੇ ਦੀ ਪਾਈ

ਟੈਂਪੇਹ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਨੀ ਪਾਈ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 10 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 40 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 600 ਗ੍ਰਾਮ (20 ½ ਔਂਸ) ਟੈਂਪ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੀ 75 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (5 ਚਮਚ) ਚਰਬੀ (ਮੱਖਣ, ਤੇਲ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੀਓ ਕੋਕੋ ਬਟਰ)
  • 1 ਪਿਆਜ਼, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
  • 1 ਸਬਜ਼ੀ ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ
  • 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਪਾਣੀ
  • ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (2 ਕੱਪ) ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ
  • 1 ਲੀਟਰ (4 ਕੱਪ) ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂ, ਘਰੇ ਬਣੇ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 200°C (400°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
  2. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਟੈਂਪਹ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਦੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ। ਪਿਆਜ਼ ਪਾਓ ਅਤੇ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ। ਸਟਾਕ ਕਿਊਬ, ਪਾਣੀ, ਲਸਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ 'ਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
  3. ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਾਪਤ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਫਿਰ ਮੱਕੀ ਦੇ ਦਾਣੇ, ਮੈਸ਼ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।

PUBLICITÉ