ਗਰਿੱਲ ਕੀਤਾ ਸਕੈਲਪ ਅਤੇ ਬੇਕਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੈਂਗੋ ਸਾਲਸਾ

ਸਰਵਿੰਗਜ਼: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 5 ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਘੱਟ

ਸਕਾਲਪਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ 'ਤੇ ਸੁਕਾ ਲਓ।
ਹਰੇਕ ਸਕੈਲਪ ਦੇ ਦੁਆਲੇ, ਬੇਕਨ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਕਿਊਰ ਪਾਓ।
ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਸਕਾਲਪਸ ਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਹਰ ਪਾਸੇ 45 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੂਰਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਸਕਾਲਪਸ ਨੂੰ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਬੇਕਨ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ। ਬੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅੰਬ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਛਿਲਕਾ, ਬਾਲਸੈਮਿਕ ਸਿਰਕਾ, ਲੀਕ, ਬਾਕੀ ਬਚਿਆ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਸਕਾਲਪਸ ਅਤੇ ਸਾਲਸਾ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪਰੋਸੋ।