ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰ ਪੀਜ਼ਾ

ਸਰਵਿੰਗ: 4

ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਜੇ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਸਟੋਨ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ।
ਆਟੇ ਦੇ ਗੋਲੇ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਪਤਲਾ ਰੋਲ ਕਰੋ।
ਹਰੇਕ ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ 'ਤੇ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਚੈਡਰ, ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅੰਜੀਰ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ 5 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਓ (ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪੀਜ਼ਾ ਸਟੋਨ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਜਾਂ ਨਹੀਂ)।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਰੁਗੁਲਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਮਸਾਲੇ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।
ਹਰੇਕ ਪੀਜ਼ਾ 'ਤੇ, ਮੈਪਲ ਸ਼ੂਗਰ ਛਿੜਕੋ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਰੁਗੁਲਾ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਪਰੋਸੋ।