ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਪੇਸਟੋ ਪੀਜ਼ਾ

ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਪੇਸਟੋ ਪੀਜ਼ਾ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 15 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 10 ਮਿੰਟ

ਸਮੱਗਰੀ

  • 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) ਅਖਰੋਟ
  • 125 ਮਿ.ਲੀ. (1/2 ਕੱਪ) + 15 ਮਿ.ਲੀ. (1 ਚਮਚ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
  • ਲਸਣ ਦੀਆਂ 2 ਕਲੀਆਂ, ਕੱਟੀਆਂ ਹੋਈਆਂ
  • ਤੁਲਸੀ ਦਾ 1 ਗੁੱਛਾ, ਪੱਤੇ ਕੱਢੇ ਹੋਏ
  • 36 ਛਿੱਲੇ ਹੋਏ ਝੀਂਗਾ 31/40
  • 2 ਚੁਟਕੀ ਓਰੇਗਨੋ
  • 1 ਚੁਟਕੀ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
  • ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀਆਂ 2 ਗੇਂਦਾਂ
  • 2 ਗੇਂਦਾਂ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ
  • ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ

ਤਿਆਰੀ

  1. ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 260°C (500°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ।
  2. ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਜਾਂ ਹੈਂਡ ਬਲੈਂਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਅਖਰੋਟ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਤੁਲਸੀ ਨੂੰ ਪਿਊਰੀ ਕਰੋ।
  3. ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਝੀਂਗਾ, ਓਰੇਗਨੋ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, 15 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਚਮਚ) ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
  4. ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ।
  5. ਹਰੇਕ ਪਾਸਤਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪੇਸਟੋ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਝੀਂਗਾ ਅਤੇ ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਫੈਲਾਓ।
  6. 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।

PUBLICITÉ