ਸਰਵਿੰਗ: 4
ਤਿਆਰੀ: 5 ਮਿੰਟ
ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 5 ਮਿੰਟ
ਸਮੱਗਰੀ
- ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਦੀ 1 ਗੇਂਦ
- 125 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (½ ਕੱਪ) ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ
- 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਮੋਜ਼ਰੈਲਾ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
- 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (1 ਕੱਪ) ਚੈਡਰ ਪਨੀਰ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ
- 90 ਮਿਲੀਲੀਟਰ (6 ਚਮਚ) ਨੀਲਾ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 60 ਮਿ.ਲੀ. (4 ਚਮਚੇ) ਪਾਈਲੋਟ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- 2 ਚੁਟਕੀ ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ
- ਸੁਆਦ ਲਈ ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਓਵਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀਟ ਕਰੋ, ਰੈਕ ਨੂੰ ਵਿਚਕਾਰ 290°C (550°F) 'ਤੇ ਰੱਖੋ। (ਪੀਜ਼ਾ ਸਟੋਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ)।
- ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ।
- ਆਟੇ 'ਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਫੈਲਾਓ, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਚੈਡਰ ਵੰਡੋ ਫਿਰ ਨੀਲੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪ੍ਰੋਵੈਂਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹੀਆਂ ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ।
