ਪੀਲੇ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਕੈਰੇਮਲਾਈਜ਼ਡ ਪਿਆਜ਼ ਵਾਲਾ ਪੀਜ਼ਾ

ਸਰਵਿੰਗ: 4 – ਤਿਆਰੀ: 20 ਮਿੰਟ – ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ: 25 ਮਿੰਟ

ਓਵਨ ਨੂੰ, ਵਿਚਕਾਰ ਰੈਕ ਨੂੰ, 260°C (500°F) ਤੱਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜੇਕਰ ਸੰਭਵ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਪੀਜ਼ਾ ਸਟੋਨ ਜਾਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ BBQ ਨਾਲ।
ਇੱਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ, ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਲਸਣ, ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਥਾਈਮ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ।
ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ, ਜਿਸਨੂੰ ਪਾਰਚਮੈਂਟ ਪੇਪਰ ਜਾਂ ਸਿਲੀਕੋਨ ਮੈਟ ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਕਟੋਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕੇ ਵੰਡੋ। 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬੇਕ ਕਰੋ।
ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਕੰਮ ਵਾਲੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ, ਪੀਜ਼ਾ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ। ਹਰੇਕ ਪੀਜ਼ਾ ਦੇ ਉੱਪਰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਉੱਪਰ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼, ਮੋਜ਼ੇਰੇਲਾ ਅਤੇ ਬੇਕਨ ਪਾਓ। 8 ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਪੱਕਣ ਦਿਓ।